PERKEMBANGAN HARGA BAHAN MAKANAN PERIODE DESEMBER 2007 – FEBRUARI 2008
Jadwal Rilis :
Ukuran File :
Hit :
Abstraksi
PERKEMBANGAN HARGA BAHAN MAKANAN PERIODE DESEMBER 2007 – FEBRUARI 2008 ; Hasil pemantauan harga beberapa komoditi bahan makanan di pasar sentral Mamuju, memberikan informasi bahwa pada bulan Februari 2008 rata-rata harga eceran beras medium sebesar Rp 4.890 perkilogram, minyak goreng bimoli Rp 14.000 per liter, gula pasir Rp 7.500 perkilogram, susu bubuk Rp 17.000 per dos (200 gram), bawang merah dan cabe merah masing-masing Rp 8.000 dan Rp 10.000 perkilogram. Sementara itu, tempe dan tahu yang akhir-akhir ini menjadi perhatian publik karena di beberapa daerah dirasakan langka di pasaran, secara rata-rata harganya masing-masing mencapai Rp 14.000 dan Rp 12.000 perkilogram. ; Selama periode Desember 2007 sampai dengan Februari 2008 harga eceran masing-masing komoditi tersebut sangat berfluktuasi, kecuali gula pasir cenderung tidak mengalami perubahan. Peningkatan harga yang cukup tinggi terjadi pada komoditi yang berbahan baku kedelai yaitu tempe dan tahu, masing-masing Rp 7.000 perkilogram pada bulan Desember 2007 menjadi Rp 14.000 dan Rp 12.000 pada bulan Februari 2008, atau mengalami kenaikan harga 100 persen dan 71,43 persen dalam tiga bulan terakhir. ; Sementara itu, perubahan harga sebaliknya terjadi pada komoditi bawang merah yang mengalami penurunan harga secara signifikan dari sekitar Rp 32.000 perkilogram pada bulan Desember 2007 menjadi Rp 18.000 perkilogram pada bulan Januari 2008 dan turun lagi menjadi Rp 8.000 perkilogram pada bulan Februari 2008. ; Komoditi beras setiap akhir tahun umumnya mengalami kenaikan harga karena pengaruh masa paceklik, dan seperti biasanya perlahan mulai normal kembali pada akhir bulan Januari karena sudah mulai panen. Namun demikian, pada tahun 2008 ini kondisi tersebut tampak berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya. Beberapa sentra produksi padi di Kabupaten Polewali Mandar terlihat sedang panen raya yang diperkirakan berlangsung sekitar bulan Februari-Maret 2008, tetapi harga beras masih terus meningkat dari Rp 4.850 bulan Januari menjadi Rp 4.890 perkilogram pada bulan Februari lalu. Untuk mengetahui penyebeb hal tersebut diperlukan kajian lebih mendalam Berita Resmi Statistik BPS Provinsi Sulawesi Barat No. 05/03/76/Th. II, 03 Maret 2008 1 Bahan makanan merupakan kebutuhan primer seluruh penduduk, sehingga tidak